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141 OBRAS MAESTRAS DE LA COCINA UNIVERSAL

Autor: GASTRONOMIA , ACADEMIA ESPAÑOLA DE

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

141 OBRAS MAESTRAS DE LA COCINA UNIVERSAL

141 OBRAS MAESTRAS DE LA COCINA UNIVERSAL

18,40€ IVA INCLUIDO

Editorial:
NOBEL
Publicación:
12/05/2004
Colección:
SIN COLECCION
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

En cualquier entorno humano, la convivencia encuentra un terreno especialmente fértil alrededor de una mesa. Las tradiciones culinarias de diferentes partes del mundo muestran de forma evidente la riqueza de la diversidad y las satisfacciones, en este caso gastronómicas, que a menudo comporta. Al mismo tiempo, permite descubrir las similitudes dentro de la diferencia y aproxima a las personas hacia …

En cualquier entorno humano, la convivencia encuentra un terreno especialmente fértil alrededor de una mesa. Las tradiciones culinarias de diferentes partes del mundo muestran de forma evidente la riqueza de la diversidad y las satisfacciones, en este caso gastronómicas, que a menudo comporta. Al mismo tiempo, permite descubrir las similitudes dentro de la diferencia y aproxima a las personas hacia un terreno compartido en todo el mundo; la habilidad para preparar alimentos a partir de materias primas, y sobre todo, la capacidad para disfrutar de la comida en compañía.
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Más información del libro

141 OBRAS MAESTRAS DE LA COCINA UNIVERSAL

Editorial:
NOBEL
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-8459-175-7
EAN:
9788484591757
Nº páginas:
0
Colección:
SIN COLECCION
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
230 mm
Ancho:
160 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

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